Кето окрошка
#супы
Ингредиенты:
Огурец - 2 шт
Яйца - 4 шт
Любое мясо (можно и грудинку свежую) - 300 г
Домашний мазик - 150 г
Вода - 2 л
Зеленушка
Соль
Приготовление:
Для рецепта можно использовать колбасу, отварное мясо или грудинку обжарить. Если будете готовить из колбасы, то покупайте ее только хорошего качества.
Сварить вкрутую яйца, остудить и почистить.
Отварное охлажденное в холодильнике мясо нарезать кубиками.
Нарезать огурцы, варёные яйца, зеленушку.
Заправить всё майонезом и развести холодной водой (вы можете взять любую жидкую основу - минералка с уксусом, сыворотка.
Соль и перец добавьте по вкусу. Тщательно перемешайте. Лучше отдельно взбить воду с майонезом.
При подаче добавить сметанку
