Жареная говядина с перцем.
#горячее
Ингредиенты:
Говядина - 300г
Перец болгарский - 300г
Лук репчатый - 1шт
Соевый соус (без сахара) - 50мл
Кокосовое масло для жарки
Соль, перец
Приготовление:
Нарезаем говядину на длинные тонкие полоски.Перекладываем в глубокую миску, заливаем соевым соусом и оставляем на 20 минут мариноваться.
В сковороде на кокосовом масле обжариваем говядину на среднем огне 3-5 минут до лёгкой корочки, перекладываем в отдельную посуду (можно поджаривать немного дольше, кому как нравится).
Нарезаем перец полосками, лук полукольцами, обжариваем помешивая в сковороде 3-5 минут.
Выкладываем к овощам говядину, солим, перчим, обжариваем еще пару минут.
