Кето-огуречный суп с беконом #горячее
Этот рецепт одновременно является и соусом и супом – все зависит от того, какой густоты Вы хотите добиться.
Ингредиенты:
1 ст.л. сливочного масла
зубчик чеснока
щепотка петрушки
стебель сельдерея
½ мелко нарезанного лука щепотка укропа
¼ чашки куриного бульона
1 стакан сливок 33% жирности
½ чашки нарезанного бекона
½ чашки натертого сыра
½ чашки соленых огурцов
Приготовление:
В глубокой чашке нагрейте сливочное масло и чеснок.
Добавьте мелко нарезанный сельдерей, лук, соленые огурцы и обжаривайте в течение 5 минут.
Залейте куриным бульоном и сливками, доведите до кипения.
Добавьте мелко нарезанный бекон и сыр.
Перед подачей украшайте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
