Вновь открывающийся мельничный комплекс приглашает на работу г | Вакансии в Санкт-Петербурге и РФ

Вновь открывающийся мельничный комплекс приглашает на работу главного технолога мукомольного производства.
Требования:
— высшее профессиональное образование;
— опыт работы от 3-х лет в должности главного технолога или главного инженера мукомольного и/или крупяного производства;
— знание действующих норм, правил, стандартов и регламентов в мукомольной отрасли;
— знание полного цикла процесса переработки зерна и производства муки пшеничной (твердые сорта пшеницы);
— умение лавировать в условиях разного по качеству сырья;
— умение составлять помольные партии стабильного качества;
— опыт работы от 3-х лет в должности технолога или главного инженера мукомольного и/или крупяного производства;
— организация технологической подготовки производства в отрасли и на предприятии;
— знание технических характеристик, конструктивных особенностей и режима работы оборудования, правила его эксплуатации;
— знание полного цикла процесса переработки зерна и производства муки пшеничной (твердые сорта пшеницы);
Обязанности:
— открытие с "0" мельничного комплекса;
— руководство деятельностью мельничного производства;
— обеспечение бесперебойной работы и надлежащего технического состояния сырьевых мельниц и комплектующего оборудования;
— координация работы персонала, хозяйственная деятельность;
— руководство деятельностью мельничного производства, ведения технологического процесса на всех этапах;
— координация работы начальников смен, мастеров склада готовой продукции, хозяйственная деятельность;
— организация разработки и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции;
— разбираться в техническом перевооружении производства, ведущих к сокращению расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ (услуг) и рост производительности труда;
— принимать меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений;
— планирование внедрения новой техники и технологии, повышение технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия;
— участвовать в изменениях, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
— ведение контроля за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению;
— руководство по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства;
— обеспечение совершенствования технологии изготовления изделий, выполнения работ (услуг), внедрение достижений науки и техники, прогрессивных базовых технологий, высокопроизводительных ресурсо- и природосберегающих безотходных технологий, проектирование и внедрение технологических систем, средств охраны окружающей среды, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, нестандартного оборудования, технологической оснастки, приспособлений и инструмента, своевременное освоение проектных мощностей, соблюдение нормативов использования оборудования;