2022-04-21 12:24:35
ТИРАМИСУ ЗА 5 МИНУТ
Или самый быстрый вариант этого безумно популярного десерта. Тот случай, когда хочется себя побаловать, но заморачиваться с сырыми яйцами не охота.
Нам понадобится:
сыр маскарпоне - 250гр
жирные сливки (33%) - 250 мл.
сахарная пудра - 70гр.
печенье савоярди (я взяла простое сдобное, какое нашлось дома )
крепкий свежезаваренный кофе - 100мл.
какао порошок для украшения
Приготовление крайне простое! Взбиваем сливки с сахарной пудрой до неплотных пиков, добавляем сыр и взбиваем ещё пару минут до загустения крема. Печеньки окунаем в кофе буквально на секунду (иначе оно слишком сильно размокнет) и выкладываем слоями десерт чередуя крем и печенье.
Сверху посыпаем какао порошком и убираем в холодильник пропитаться (я обычно ставлю на ночь, но можно и на пару часов)
#рецептик_от_бельчик
10.2K viewsКатерина Бельчик, 09:24
Б
