Рестораторы Казани отправятся на Колхозный рынок Завтра в 9:3 | Казань 24 | Новости | Афиша | Места

Рестораторы Казани отправятся на Колхозный рынок

Завтра в 9:30 на Колхозном рынке Казани состоится встреча 11 шеф-поваров ведущих заведений Татарстана. На встрече они определят географию рынков столицы РТ, на которых будут скупать продукты у садоводов для своих заведений.

Ежегодно Ассоциация Рестораторов и Отельеров РТ совместно с Гильдией поваров РТ в конце лета проводят фестиваль ШЕФИЯБЛОКО.РФ Фестиваль направлен на поддержку фермеров и садоводов, которые продают свою продукцию на местных рынках.

«Помимо этого, благодаря мероприятию раскрываются новые горизонты вкуса из привычных продуктов, а также идет популяризация локального продукта высокого качества в заведениях региона», – отметил председатель правления АРИО РТ Михаил Шарипов.