Полезные лайфхаки на кухне
⠀
Сейчас мы постоянно находимся дома, поэтому самое время хозяюшкам подчерпнуть для себя полезные советы, которые облегчат процесс пребывания на кухне
⠀
Как лучше хранить зелень? Правильно! Замораживать. Но не просто так, а предварительно залив ее оливковым маслом или водой в формочки для льда.
⠀
Ваше блюдо получилось слишком жирным? Не проблема! Возьмите кубик льда, заверните его в бумажную салфетку и проведите им по поверхности блюда. Лёд притянет к себе излишки жира.
⠀
Хотите порезать лук без слез? Просто поместите его предварительно в морозильную камеру на 30 минут. Это актуально, если вы готовите его к термической обработке (в суп или любое другое блюдо).
⠀
С сыром похожая история. Если вам нужно натереть сыр, но он стал слишком мягким, пол часа в морозильной камере и проблема решена.
⠀
