Катя_НЕ_Повар

Добрый день Вспомнила, что не поделилась пастой с морепродуктами Исправляюсь:

- морской коктейль-500 гр
- спагетти
- сливки 20%
- соль, паприка

Морепродукты кладем в сковороду и тушим в той жидкости, в которой они заморожены. Когда жидкость уйдёт добавляем соль, перец и немного обжариваем. Добавляем сливки и тушим на медленном огне до небольшого загустения сливок. Добавляем готовую пасту, перемешиваем и подаем.
Сюда очень подойдет нарезанный зеленый лук

Наша с Сашей любимая курочка Очень быстро готовится и из простых продуктов

Куриное мясо (голени, бёдра и тд)
Йогурт без добавок - 250 гр
Лимон - 1 шт
Петрушка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Орегано, соль
Чеснок - 2 зубца

Для маринада смешиваем йогурт, сок половины лимона и цедру целого лимона, рубленную петрушку, оливковое масло, орегано и соль. Все хорошо перемешиваем и выкладываем туда мясо. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник минимум минут на 30.
На растительном масле обжариваем мясо до золотистого цвета, затем выкладываем в форму и убираем в духовку на 30 минут, 180С

Как же мы любим заниматься на этом коврике Купила его еще давно, как только Саша учился ходить и до сих пор по нему ходим. Мне нравится, что после него по ламинату как по облачку ходишь, такой массажный эффект получается. Если хотите такой же: просто вбиваете где вам удобно заказать «ортопедический коврик» и там их будет множество.
Кстати, хочу в скором времени заказать балансировочную доску Бильгоу. Очень классная вещь - тренировка мозжечка и вестибулярного аппарата
Обзор обязательно сделаю)
Расскажите, какие у вас полезняшки есть? Давайте обменяемся идеями

«Ну что за аромат!» - хожу сегодня все утро поговариваю Однажды меня в Сочи угостили компотом из фейхоа, еще тогда я в него влюбилась
В интернете есть много разных вариаций, делюсь тем, что приглянулось мне:

- вода - 2 л
- фейхоа - 400 гр
- сахар - 100 гр

У фейхоа отрезаем «попки» и режем поперек на 2-3 части. Все кладем в воду, добавляем сахар и варим минут 15. Столько же даем настояться. Кто-то пишет, что надо варить 30 минут, но мне кажется достаточно и 15 минут. Количество сахара можете регулировать на свой вкус.

Поделитесь, а как вы варите такой компот?

Доброе утро Завтрак в булочке

Булочка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Ветчина
Сыр
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) — по вкусу
Я бы добавила еще немного помидора

Срезать верхнюю часть булочки. Мякиш вынуть (он не пригодится).
Сыр натереть. Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Смешать ветчину и большую часть сыра (немного оставить, чтобы посыпать булочки сверху) с мелко порезанной зеленью. К смеси можно добавить ложку сметаны, горчицы или любые дополнения по вкусу (оливки, специи и т. п.)
Наполнить булочки начинкой и хорошо утрамбовать ее, чтобы осталось место для яйца.
Разбить в каждую булочку по яйцу. Посыпать сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180 ºС духовке 12–15 минут или до желаемой готовности яйца.
Тут самое главное: взять хорошие булочки (желательно для гамбургеров) и не передержать в духовке.

Что бы еще сюда добавили?

Салат с курицей и черносливом
Мне нравятся такие сытные салаты, что можно на ужин им одним перекусить. Этот делала первый раз, но он пойдет ко мне в копилочку

- Куриное филе - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Чернослив - 120 г.
- Грeцкие орехи - 40 г.
- Твeрдый сыр - 100 г.
- Майонез - для заправки
⠀
Куриное филе отварить и порезать на небольшие кубики.
Яйца отварить и мелко порезать.
Чeрнослив на пару минут залить горячей водой, затем остудить и мелко порезать. Орехи измельчить.
Сыр натeреть на крупной терке.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.