Если вы вдруг потеряли мой рецепт блинчиков
Дублирую его, чтобы вы порадовали своих близких!
- 2 яйца смешиваем с щепоткой соли
- на глаз добавляем молоко (примерно 200 мл)
- в молоко добавляем 2 ч.л сахара и 1 ч.л растительного или оливкового масла
- смешиваем и взбиваем венчиком до пены
- добавляем 5-6 ст.л муки и щепотку разрыхлителя
- еще раз взбиваем, чтобы не осталось комочков
Масса должна получится жидкой. Жарим блины на сливочном масле и смазываем после.
На такое количество ингредиентов получается 10 блинчиков.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях, если готовили по моему рецепту
