Ром кремат, или просто кремат (cremat, букв. жжёный) - напиток на основе рома, специй и кофейных зёрен. Родился в моряцкой среде, им согревались на кораблях ранним утром.
Сегодня стал обязательным атрибутом летних праздников (festes majors) портовых городков Каталонии.
Употребление кремата обычно сопровождается пением гаванерас (havaneres) - моряцко-кабацких песен.
