Почему сосиску в тесте называют горячей собакой?
Ещё в середине XIX века, когда на улицах США появились первые продавцы горячих сосисок, злые языки говорили, что продавцы используют для приготовления сосисок собачье мясо (вспомним наше шутливое название «пирожки с котятами»). Иногда такие подозрения и вправду подтверждались – в те времена «магазинных» готовых сосисок ещё не придумали, так что готовить фарш и набивать им колбаски приходилось вручную... Ну а человеческую жадность никто, к сожалению, не отменял.
В 1904 году в США был даже снят комедийный фильм «Собачья фабрика» («Dog factory»), в котором наглядно показывалось, как пройдохи-продавцы продают вполне респектабельным горожанам «премиум» сосиски, приготовленные из городских шариков и тузиков... http://t.me/kartinkiizposhlogo
