Шоколадный марафон “Анатомия конфет” Друзья! Наконец-то мы | Канал Preobrazhenskaya-school"

Шоколадный марафон “Анатомия конфет”

Друзья!
Наконец-то мы запускаем новый шоколадный марафон “Анатомия конфет”.

Мы готовили его пол года и теперь с гордостью приглашаем Вас поучаствовать!

По сути, это мини-курс по конфетам с длительным сроком годности. С глубоким понимание процессов и технологии.

3 рецепта конфет со сроком годности более до 3-х месяцев.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД С ОКОШКАМИ

КОНФЕТА "МИСТЕР ТРЮФЕЛЬ"

МАРМЕЛАД "МАЛИНА - ИМБИРЬ"

ЖИВОЙ ВЕБИНАР ТЕОРИИ (будет в записи)
На котором мы поговорим и шоколаде, темперировании, прекристаллизации и стабилизации. Разберем условия приготовления и хранения конфет, шоколада и мармелада для достижения максимального срока годности изделия.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ВЕБИНАР (будет в записи)
На котором будем разбирать ваши вопросы и ошибки.

Вы можете добавить эти рецепты в свою линейку на продажу (если работаете кондитером) или просто порадовать своих близких сладкими, новогодними подарками.

Более того, после прохождения этого марафона у вас будет понимание от чего зависят сроки годности и как готовить дома на профессиональном уровне, даже если раньше никогда конфеты дома не готовили :-)

Теперь вы сможете быть уверены что ваши конфетки не испортятся на второй день после приготовления. И с легкостью будете готовить сладкие новогодние подарки, или конфеты на продажу заранее :-)

СЕЙЧАС ДЕЙСТВУЕТ РАННИЙ БИЛЕТ!

РЕГИСТРАЦИЯ:
https://preobrazhenskaya-school.ru/marafon_anatomiya_konfet

Всех очень ждем