Открытый пирог 'Десятиминутка' из серии рецептов 'пеку пока за | Калнина Наталья готовим вместе

Открытый пирог "Десятиминутка" из серии рецептов "пеку пока закипает чайник". Готовится он из теста на кефире не требующего расстойки и конечно же сам процесс быстрый и простой.

Рецепт:
Для теста:
Кефир – 350 мл
Соль - 1ч.л
Яйцо -1 шт
Сливочное масло – 50г
Мука - 550г
Разрыхлитель - 1ч.л.

Для начинки:
Фарш – 1 кг
Соль – 1ч.л.
Перец болгарский – 1шт
Луковица – 1-2 шт
Черный перец – по вкусу
Приправа острая к мясу – по вкусу

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт