2022-05-20 12:55:11
Глава Чувашии Олег Николаев предложил наделить российское пиво статусом сельхозпродукта, а пивоваров из российского хмеля и солода статусом сельхозпроизводителями. Об этом он заявил на встрече с президентом Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ» Александром Калининым.
В Чувашии, по словам Николаева, производится более 90% хмеля России. Так почему бы не дать местным, а затем и вообще российским пивоварам, использующим российское же сырьё, статус сельхозпроизводителей со всеми вытекающими из этого статуса кредитными льготами и господдержкой, как это было ранее сделано для российских виноделов, о чём в свою очередь на встрече напомнил Калинин. В ближайшее время соответствующая законодательная инициатива будет заявлена на федеральном уровне.
Чувашия с советских ещё времён остаётся крупнейшим в стране производителем хмеля. Сегодня российские пивовары потребляют 7,5–8 тыс. тонн хмеля на сумму 5,2 млрд. рублей, из которого в России производится 200 тонн, в том числе в Чувашии – 180 тонн. С фактическим прекращением поставок импортного хмеля ведущие отечественные пивоваренные компании, по словам Николаева, связывают перспективы своего развития с Чувашией, чем грех не воспользоваться, чтобы в конечном итоге «заместить импортный хмель отечественным по более низким ценам и не зависеть от импортных нестабильных поставок». Дефицит т.н. посадочного материала (саженцев) Олег Алексеевич предлагает решить путём поддержки научно-технологических исследований по селекции, производству и переработке хмеля.
621 viewsedited 09:55
А
