Как в мою жизнь пришла любовь Мое увлечение кофе началось с | Какова сётаки жизнь

Как в мою жизнь пришла любовь

Мое увлечение кофе началось с Дагестана, внезапно?))

Я бродила по улочкам и натыкалась на кофейни, где люди заваривали не кофе, а чистую любовь.
И в парочку мест я влюбилась.

Говорят, что на рынок ходят не за мясом, а к мяснику.
С кофе такая же история, насколько уютно, вкусно и тепло будет вам, зависит от людей, в которых есть любовь к своей работе.
Пила кофе я всегда, сколько я себя помню, пила и растворимый, потом молотый, потом купила турку.
Потом я открыла для себя дрип-пакеты, идеальное и простое решение, это был 2012 год на Сахалине) а когда вы узнали про дрип-пакеты?
Потом было увлечение кофе на растительном молоке. Кто нибудь пробовал капуччо на миндальном в Скуратове?

Сейчас я живу в месте где есть несколько хороших кофеен. Но стараюсь ходить к отдельным барристерам, у которых есть щепотка любви в руках.
Но, кроме вкуса, есть ещё и процесс, крутой процесс, который воодушевляет, заставляет дышать, наполняет все пространство вокруг ароматами.

А потом как-то незаметно у меня дома появилась воронка Hario, целая полка с пачками кофе и я научилась покупать фильтры пачками по 100 шт. )

И вот я уже дарю друзьям и родным хороший кофе на праздники)
И моя Мама, которая до этого пила обычный кофе, говорит, что это очень вкусно, в этот момент мне хочется танцевать
А вообще было все)): лихорадочные покупки разных сортов в Тэйсти кофе, скупка пачек понравившегося кофе в кофейнях.
А в моей жизни появились слова: кислотно, ягодно, цветочно, сочно, винно))
В какой-то момент я поймала себя на мысли, что постоянно читаю в кофейнях журналы про кофе, изучаю страны кофейного пояса и думаю, как было бы классно сделать тур по микроплантауиям в Колумбии.

Почему мне нравится альтернатива на воронке, кемексе или фильтре? Если коротко, то чистотой, без примесей,когда звонкий вкус самого кофе звучит со мной в унисон.

Сейчас думаю, как донести свою любовь в наши походы для вас. Потому что походы это тоже любовь, а нам всем сейчас ее очень не хватает.

А что любите вы? Какой способ приготовления предпочитаете? Кто в топе из обжарщиков? И в конце концов, Кения или Руанда?)))

Ваша Лена, с уже третьей чашкой за сегодня)