В общем, считали и так, и этак. Получается, что заработать в э | Из digital в рестораторы

В общем, считали и так, и этак. Получается, что заработать в этой локации можно и на низких ценах, но при обороте от 900 тысяч. Можно и на средне-высоких ценах, там точка окупаемости 700 тысяч.

Сейчас без столов выручка не поднимается выше 600. То есть каждый такой месяц мы теряем минимум 100 тысяч. И изменить это нельзя, математика против.

И даже при частичном возврате столов мы бы автоматом отскочили к 800-900 тысячам. Но нет.