Печенье для детей ПУГОВИЦЫ
⠀
Удивите своих деток Оно великолепно, рассыпчатое и вкуснющее!!! ⠀
Если понравился рецепт поставьте хотя бы +++ в комментариях
⠀
Понадобится:
⠀
мука – 200 г
масло сливочное – 110 г
сахар – 80 г (3 ст. л. с горкой)
желток – 2 шт.
сахар ванильный – 2 ч.л.
какао – 2 ч.л.
⠀
Как приготовить печенье для детей Пуговицы.
⠀
Шаг № 1:
Отделить желтки от белков. К желткам добавить сахар и ванильный сахар.
Шаг № 2:
Перетереть.
Шаг № 3:
Добавить мягкое сливочное масло (комнатной температуры) и муку.
Шаг № 4:
Вымесить тесто. Разделить его на 2 части (я смачиваю руки в холодной воде, тогда тесто не липнет). В одну добавить какао и снова вымесить. Скатать из теста шары и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг № 5:
Оба вида теста раскатать, не слишком тонко, и руками, к скалке оно липнет.
Шаг № 6:
Вырезать кружочки (я использовала рюмку).
Противень застелить бумагой для выпечки и аккуратно перенести на нее заготовки.
Шаг № 7:
С помощью крышки от пластиковой бутылки сделать вмятину на каждом кружке.
Шаг № 8:
По центру с помощью трубочки от сока сделать 4 сквозных отверстия как в пуговице.
Шаг № 9:
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
⠀
Приятного чаепития А какой в квартире стоит аромат выпечки, не передать ⠀
Как вам рецепт?)
#julmetova_рецепты
