Печенье "Шампиньоны" Понадобится:
⠀ ⠀
мука пшеничная — 2 стакана
масло сливочное — 100 г
сахар — 0,5 стакана (зависит от того, насколько вы любите сладкое)
яйцо — 1шт.
крахмал — 2 ст. ложки
разрыхлитель теста — 1 ч.ложка
какао-1-2ч.ложки
пустая бутылка
⠀ ⠀
Масло (размягченное) растираем с сахаром.
Добавляем яйцо, взбиваем до однородной массы.
Далее добавляем: муку, крахмал, разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Получается пластичная лепешка. Заворачиваем ее в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчасика.
Затем из теста скатать небольшие шарики, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга не менее 10 см.
В мелкую тарелку насыпать какао-порошок. Горлышко стеклянной или пластиковой бутылки как бы "окунуть" в какао.
Слегка вдавливать горлышко бутылки в шарики из теста, каждый раз снова окуная горлышко в какао.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Остудить и подать к чаю
⠀ ⠀
Сoxpaнили? Плюсуйте ++++
#julmetova_рецепты
