Куриные грудки с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Сыр твердый — 80 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Помидоры черри — 5–6 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте.
2. Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.
3. Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами.
4. Следующий слой — помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами.
5. Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой.
6. Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.
