2021-03-31 14:53:04
Сегодня расскажу о пицце, которая теперь стала для меня одной из самых любимых.
Эту пиццу я впервые попробовала по совету итальянца, который работает в местной пиццерии. До этого я предпочитала классические виды пиццы с добавлением привычных продуктов — моцареллы, томатов, тунца, ветчины и острой колбасы.
Основным ингредиентом пиццы, которую мне посоветовал попробовать пиццайола был итальянский сыр горгонзола с плесенью. До этого я уже пробовала его и знала не понаслышке, что он имеет довольно специфический вкус.
На вид готовая пицца выглядела не очень аппетитно. Помимо горгонзолы и теста в ее состав еще входит сыр моцарелла, острая колбаса и томатный соус.
Стоимость одной пиццы с горгонзолой составила 5,00 евро, можно сказать, что это стандартная цена и для других видов пиццы в Италии.
Хоть в пиццу положили совсем немного сыра горгонзола, он все равно придал привычным ингредиентам неожиданный, островато-пряный привкус, на мой взгляд, это идеальное сочетание вкусов.
323 views11:53