У слова «остаток» несколько итальянских аналогов, записывайте:
dare il resto – дать сдачу
i residui di energia – остатки энергии
gli avanzi della cena – остатки ужина
—
Как это читать:
dare il resto – дАрэ иль рЭсто
i residui di energia – и рэзИдуи ди энэрджИа
gli avanzi della cena – льи авАнци дЭлла чЭна