2023-02-22 20:06:04
Для идеальных блинчиков вам понадобится: 3 Яйца ;
1 л Молока ;
400 гр. Муки
70-100 гр. растопленного сливочного масла;
4 ст.ложки сахара (иногда я добавляю ещё + ванильный сахар) и щепотка соли;
Самый сложный для меня вопрос: «Катя, скажи рецепт своих блинов?!»
Я не знаааааю! Я вообще, честно сказать, ни разу не пользовалась ни одним рецептом в своей жизни (только выпустила своих два сборника )).
Я всегда готовлю интуитивно - видимо, у меня дар в обеих бабушек))) но я искренне не понимаю людей, которым нужны рецепты
Я в голове понимаю, как будут сочетаться ингредиенты между собой - сколько чего надо для идеальных пропорций)
Но если вы из тех, кому нужны рецепты - я специально замерила чего сколько я кладу в тесто для блинов
Они получаются жирненькие такие из-за масла , калорийненькие, но такииииие вкусные как говорится, на Масленицу точно можно , худеть начнём со следующей недели
5.0K views17:06