2024-03-17 15:36:48
Самые вкусные сердечки
Если хотите сказать спасибо за идею - поставьте и оставляйте комментарии
Ингредиенты:
1 кг. куриных сердечек (после очистки будет меньше)
1 луковица
2 моркови
Укроп, чеснок
Для заливки:
1.5 стакана воды
1 стл без горки муки или крахмала
200 гр. сметаны
⠀
Приготовление:
1. Обжариваем пару минут мелко нарезанный лук
2. Чистим сердечки, срезаем лишний жирок, и достаем сгусток если он есть внутри. После промываем
3. Добавляем к луку, жарим 5 мин.
4. Добавляем натертую морковь, стакан воды и тушим 30 мин. до мягкости
5. Смешиваем сметану, 1.5 стакана воды и муку. Добавляем к сердечкам, солим, перчим. Тушим 5-10 мин. на небольшом огне
6. Подаем, посыпав укропом и добавив свежий чеснок
Всем приятного аппетита!
#irovalife_изкурицы
15.2K views12:36