2023-04-11 16:48:08
Низкокалорийный кулич 50 грамм муки. Можно использовать овсяную муку, а можно рисовую или кокосовую.
30 грамм овсяных отрубей. Это источник большого количества клетчатки.
4 куриных яйца.
3 столовые ложки кукурузного крахмала.
Любой сахарозаменитель.
Немного изюма. Достаточно будет пары столовых ложек.
130 мл молока.
1 чайная ложка лимонного сока
Пару капель ванильной эссенции.
Щепотка соли
1/3 чайной ложки разрыхлителя.
Первым делом нужно смешать все сухие ингредиенты.
Следующий шаг — это взбить яйца и добавить в яичную массу молоко, лимонный сок и ванильную эссенцию. Теперь смешиваем эту массу с сухими ингредиентами и добавляем изюм. Даем настояться немного, чтобы тесто разбухло. Затем выливаем в форму и отправляем в духовку. Температура выпекания — 180 градусов.
Диетический ПП кулич на кефире Хотите кулич на кефире? Тогда вам нужно приготовить следующие ингредиенты:
280 грамм муки. Можно смешать овсяную муку с пшеничной цельнозерновой. Хорошо просеять муку через сито, чтобы насытить ее кислородом.
2 желтка.
300 мл кефира. При желании используем нежирный кефир.
Любой сахарозаменитель. В нашем случае это 2 пакетика фитпарада.
пакетик ванилина
Корица
1 чайная ложка соды. Она нужна для того, чтобы наш диетический кулич хорошо поднялся. Просто добавьте соду в кефир. Перемешайте.
100 грамм изюма. Предварительно нужно запарить его кипятком, после чего просушить. Чтобы изюм распределился равномерно по всему тесту, можно добавить к нему немного муки и перемешать.
Смешиваем все сухие ингредиенты в одной емкости.
К кефиру с содой добавляем желтки и перемешиваем. Теперь кладем муку и перемешиваем. В самом конце добавляем изюм. Распределяем тесто по формам и отправляем в духовку на 40−50 минут. Температура 180 градусов.
126 views13:48
I
