Сэндвич "Цезарь"
Ингредиенты:
Тостовый хлеб (1 ломтик) - 35 гр
Яйцо - 1 шт
Пекинская капуста - 15 гр
Филе куриного бедра - 70 гр
Йогурт без добавок или мягкого творога - 40 гр
Зернистая горчица - 3 гр
Подсолнечное масло - 3 гр
Сухой чеснок, сладкая паприка, соль.
Приготовление:
1. Куриное филе брать равномерной толщины либо немного отбить, посыпать паприкой с 2 сторон. Разогреть сковороду и обжарить на масле с 2 сторон филе (жарится около 8-10 мин), в конце приготовления посолить и разрезать вдоль на 2 половинки.
2. Хлеб подсушить на сковороде, яйцо поджарить. Капусту нарезать. Приготовить соус - смешать йогурт, соль, чеснок и горчицу. Собрать сэндвич - хлеб, соус, капуста, соус, курица, соус, яйцо.
Приятного аппетита!
Bon'appetit
