Приготовление: 1. Картофель тонко нарезаем и обжариваем на растительном масле в течение пары минут с каждой стороны. Помидор также тонко нарезаем. На бумагу для выпечки выкладываем картофельные кружочки, слайсы помидора, филе - не забываем посолить и поперчить картофель и рыбу. Щедро смазываем рыбку песто, упаковываем в бумагу и отправляем в духовку на 15 мин при 180 гр. Приятного аппетита!
