Вкусный десерт за 100 рублей
Добрый вечер.
Ягоды берём любые, что есть в морозилке.
Рецепт
500 мл кефира
400 гр ягод
200 гр сахара
25 гр желатина
50 мл теплой воды
Приготовление:
Желатин заливаем теплой водой и оставляем набухать.
В ягоды добавляем кефир, сахар и пробиваем блендером. Распускаем желатин и добавляем в кефирную массу.
Протираем через сито и удаляем шкурки от ягод.
Выливаем в форму и отправляем застывать в холодильник на 5 часов.
Получается очень нежно
