Проверено! Апельсинка кислая
В настоящих лабораториях не проверяют pH по лакмусовой бумажке. Это делают при помощи pH-метра.
Суть работы очень проста. Подключаются электроды, которые измеряют активность ионов водорода.
А замете почему именно ионов водорода?
P.S. В мире существует ещё и pOH, только люди привыкли к pH.