2022-04-23 17:41:16
Скоро начинается шашлычный сезон!
У нас в семье есть любимый рецепт маринада Хочу с вами им поделиться. Берём мы для него мясо на кости, но подойдет любое. Мясо я на пару часиков замачиваю в холодной воде, но это по желанию
Рецепт:
стейк посолить, натереть специями (я люблю кавказские), репчатый лук порезать полукольцами, чуть размять руками
Кинзу, базилик покрошить (я еще люблю добавлять мяту)
Укладываем слоями мясо, лук, зелень
И самый главный ингредиент гранатовый сок!
Щедро им заливаем
Гранатовый сок можно заменить гранатом, красной смородиной или помидоркой
Мясо будет нежнейшее!
Мариную не менее 2-х часов, но лучше подольше
33.2K viewsedited 14:41