Кружевные блинчики, которые получаются с первого раза
Я уже делилась с вами этим рецептом, многим он полюбился
Перед масленицей решила его повторить.
Итак, рецепт:
3 яйца
3 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1 ч.ложка соды
Все перемешать. Добавляем 0,5 л. кипятка, льём по чуть-чуть, постоянно перемешиваем.
15 ст.ложек муки
Также добавляем постепенно, перемешивая
Добавить:
0,5 л. холодного кефира
Перемешать и добавить:
2 ст.ложки растительного масла
Вот и все! Можно приступить к выпечке. Сковородку смазываю растительным маслом, толщина блинчика зависит от того, сколько нальёте.
