КАК ПИТАТЬСЯ В ЖАРУ ⠀ Как сохранить вес и бодрость при темпера | Разговоры с Ириной Муромцевой

КАК ПИТАТЬСЯ В ЖАРУ
⠀
Как сохранить вес и бодрость при температуре выше 25 градусов? Как питаться в жару, не боясь набрать лишних килограммов, но и не испытывая дефицит нутриентов?

5 ОСНОВНЫХ МОМЕНТОВ:
⠀
Ограничьте употребление газированных напитков и мороженого в надежде «немного охладиться». В этих продуктах слишком много сахара. Это значит, что помимо лишних калорий, вы спровоцируете быстрое чувство голода, так как сахар мгновенно усваивается! Заменить магазинную газировку и мороженое можно домашними лимонадами, морсами и сорбетами, возможен вариант домашнего приготовления мороженого без добавления сахара.
⠀
Предпочтите углеводным гарнирам (макароны, крупы и т.д.) легкие овощные салаты: летом организму уже не нужно тратить силы на терморегуляцию, соответственно, энергии, получаемой из углеводов, тратится меньше. А пользы от свежих овощей гораздо больше!
⠀
Старайтесь употреблять меньше консервов, копченостей и солений: за счёт высокого содержания соли вероятны отёки. Отдавайте предпочтение лёгким белковым продуктам: свежеприготовленной нежирной рыбе, курице, индейке и молочным продуктам!
⠀
Иногда организм путает сигнал жажды с голодом: вам кажется, что вы проголодались, а на самом деле, организму нужна вода. Прежде чем хвататься за перекус, выпейте стакан чистой воды – возможно, чувство голода отступит!
⠀
Для того, чтобы получить желанный эффект охлаждения – попробуйте холодные супы. Они обладают не меньшей пищевой ценностью, чем горячие, но менее калорийны и содержат больше витаминов. Прекрасно подойдут окрошка, гаспаччо, холодный борщ или ботвинья.
⠀
Кстати, замечали ли за собой, что летний зной влияет на аппетит?