ВЕРСИЯ НА 1 ПОЧЕМУ БРЕД ПИТТ НЕ СТАРЕЕТ
Подозреваю, что он всё-таки следит за питанием
Как связано разрушение коллагена и старение кожи?
Морщины - это про гликирование коллагена в структуре кожи.
Гликирование же в свою очередь - это соединение белка с углеводными молекулами.
Когда углеводная молекула связывается с белком, белок «засахаривается», соответсвенно гликируется выработанный коллаген. Это является одним из факторов развития целлюлита и морщин.
Для гликирования необходимы 2 условия: наличие углеводов и наличие инсулина. Если в организме много инсулина и много углеводов, гликирование неизбежно.
Обед из жареного мяса с картошкой с тортом на десерт - идеальный пример процесса, когда сахар резко поднимется, белок «засахарился», а на лице мы увидим одну (или не одну) новую морщину.
Был бы Брэд поближе, я бы расспросила его, как он питается и вообще…
