Без обычной белокочанной капусты просто нельзя себе представи | ИПДТ им. Джона Фэйворса

Без обычной белокочанной капусты просто нельзя себе представить кухню, а тем более современную. Правда ведь? Блюд, в которых она является одним из основных ингредиентов очень много. Она и полезная и вкусная.
И из этого полезного и привычного нам овоща сегодня вместе с нашей Радха Чаранани будем готовить капустные котлеты .
Такие котлеты стали очень популярны в мире, и поэтому количество вариантов их приготовления все время растет. И так как это все очень доступно и довольно просто , а результат не оставляет равнодушным никого, то готовить их - одно удовольствие.
Котлеты получаются вкусные, ароматные и сочные. А еще очень-очень нежные.
Берем:
капуста - 800 гр
рис - 1 ст
сыр твердый несычужный - 50 гр
моцарелла - 120 гр
мука - 3 ст.л
кефир
соль

специи:
асафетида
куркума
орегано
кориандр
паприка

Рис лучше выбирать круглых сортов.

Замешиваем всё на Любви, предлагаем от всего сердца Богу. И...
Успели поставить котлеты на стол или уже разлетелись?
Приятного аппетита и доброго дня!