​​  Поразительное сочетание вкусов, игра цвета и еще один спос | АНАТОМИЯ ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ

​​  Поразительное сочетание вкусов, игра цвета и еще один способ приятно охладиться в знойный день - все это не что иное, как салат из арбуза. 



В Израиле начались арбузы. Что интересно, арбузы здесь без косточек.
Вкус российских и израильских Арбузов ничем не отличается. На рынке стоит 2 шекеля один  кг. Это 40 рублей.

Китайская медицина про арбузы не говорит ничего плохого, но и хорошего тоже ничего не говорит.

Приведу рецепт одного салата из интернета:
• 1 небольшой арбуз или половина крупного
• 4 стебля мяты 
• сок целого лайма
• лимона и цедру
• 200 г сыра фета
горсть тыквенных семян 
Способ приготовления:
1. Нарезаем арбуз на мелкие кубики, складываем в салатницу.
2. Отделяем листики мяты от стеблей, мелко нарезаем и кладем на арбуз.
3. Натираем цедру лимона. Выжимаем из него сок.
4. Руками разминаем сыр фета на кусочки, посыпаем им арбуз, добавляем тыквенные семечки, аккуратно перемешиваем и сразу подаем.