Из-за санкций в российских магазинах может исчезнуть сайра С начала года она почему-то не заходит в наши воды, а закупки за границей затруднены
Также под угрозой экзотические креветки и скумбрия, но ситуация не безнадежная – ведутся переговоры с Индонезией, Аргентиной и Мьянмой.
Остальные морепродукты никуда не делись, обеспечиваем себя сами. Что-то даже дешевеет – например, оптовая цена на селедку упала на 40%. Кроме того, ведется строительство новых перерабатывающих заводов, что позволит расширить производство полуфабрикатов