Где происходят самые сокровенные разговоры? Где мы предаемся т | Интерьерщица

Где происходят самые сокровенные разговоры? Где мы предаемся тайным грехам, поедая ночью макароны из кастрюльки? Где мы получаем экстаз от правильно приготовленного кабачкового рулета?

Конечно, на кухне! Большая или маленькая, новая или старая — кухня всегда является сердцем нашего дома. Сегодня поговорим о том, как же сделать сердце красивым и удобным.

Итак, самое главное в кухне — эр-го-но-ми-ка! А поэтому вот ее основные правила:

1. Рабочий треугольник. Холодильник-раковина-плита — это три кита, на которых базируется наша готовка. Они должны быть расположены недалеко друг от друга, иначе представьте, сколько километров можно набегать, перемещаясь от одного объекта к другому? А еще между ними должна быть рабочая поверхность — чтобы было куда поставить кастрюльку или положить продукты.

2. Рабочая столешница делается на высоте 850-900 мм от пола. Как выбрать идеальную высоту? Возьмите того члена семьи, кто готовит чаще всего, уговорите его согнуть локоть и измерьте расстояние от локтя до пола. Измерили? Отнимите 12 см — вот и получится идеальная высота вашей столешницы.

3. Проверьте открывания. Продумайте, куда будут открываться все ящики и дверцы. Не мешают ли они друг другу? Не пересекается ли посудомойка с дверцей мусорного ведра? Иначе будет ужасно неудобно очищать тарелки перед помывкой.

4. Если вдруг вы счастливый обладатель большой кухни и планируете остров - проверьте, чтобы между ним и основной кухней было достаточное расстояние — не меньше 1,1 метра.

5. Розетки! Располагайте их везде, усейте ими всю стену! А если серьезно — продумайте, какие дополнительные электроприборы вы планируете использовать (тостер, кофемашину), прикиньте количество используемых розеток и прибавьте к нему еще штуки три. Лишним не будет.

А как и где заказывать кухонный гарнитур — поговорим в следующем посте.