Ну очень простой и вкусный тортик
Бисквит150 гр муки
150 гр сахара (можно смешать тростниковый с кокосовым)
5 яиц
Взбить яйца с сахаром до пышной и густой массы, просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, чтобы на дне не осталось муки. Отправляем бисквит в духовку на 180 градусов 20-25 минут.
Крем 200 гр сливок 33% (можно взять кокосовые)
150 гр творожного сыра
Взбить сыр, добавить сливки и взбить до густой массы ( можно использовать только сливки без сыра)
Взять любые ягоды и конечно же обязательно пропитать коржи, я использовала клубничный джем.
