Вы знаете, что я крайне редко что-то жарю на масле. Предпочитаю тушить на воде или вообще без всего.
У меня дети иногда любят поесть наггетсы , жарю я их просто на сковороде, ничего не добавляя
Ставлю уровень прогрева -7
Воду не добавлять, иначе они размякнут и прилипнут.
По вкусовым качествам ничего не меняется, зато нет вреда от жарки продукта