Бэнто – национальный японский ланчбокс, который позволяет пооб | Матча на кокосовом🍵

Бэнто – национальный японский ланчбокс, который позволяет пообедать где и когда вам удобно.

В этот маленький гастрономический шедевр вложено столько дизайнерских усилий, что бэнто не теряет своей привлекательности даже если содержимое коробочки остынет. Аппетитные сцены с поеданием бэнто часто встречаются в аниме (японские мультфильмы) и манге(японские комиксы), а среди важных достоинств упакованных обедов – доступность и полезность.

Основным ингредиентом в боксе, конечно же, является рис. Но, учитывая, что японцы готовят много блюд, но малыми порциями, то в бенто входят рыба, овощи, птица, тофу, зелень, фрукты и даже несъедобные украшения для придания блюду эстетики.

Ланчбокс можно собрать дома или купить в комбини (удобные магазины), супермаркете, станционных киосках экибэн (киоски с готовым бэнто на японских железнодорожных станциях и в поездах) и других местах. Разновидностей бэнто становится все больше.

#японские_заметки