Каждый сорт матча — уникален. Он имеет свой набор вкусовых и а | Матча на кокосовом🍵

Каждый сорт матча — уникален. Он имеет свой набор вкусовых и ароматических свойств. Чем больше кружек разного матча выпито, тем больше экспертности и понимания продукта будет у вас.

Сихо — высший церемониальный сорт для усутя (слабый чай / эспрессо) и койча (густой чай).


Префектура: Удзи, Киото

Сладость: Высокая 5/5
Терпкость: Низкая 1/5
Цвет: Яркий 5/5

Аромат: сладкий грецкий орех, ваниль.

С водой (2 г на 80 мл воды): сладость, кокосовые ноты, высокий уровень умами. Послевкусие сладкого молочного ореха.

Сорт Сихо от чайного дома Яноэн заслуженно завоевал серебрянную медаль на конкурсе японских чаев в Париже в 2020 году.

Пропорции для усутя: 2 г на 80 мл воды (60°C-70°C)
Пропорции для койча: 4-5 г на 80 мл воды (60°C-70°C)

Все сорта чая матча можно увидеть у нас на сайте. На этот сорт у нас сейчас скидка!

#матча_сорта