Александра: «Год назад я с подругой ходила в подмосковную кофейню, где она заказала матча. Я всегда пила кофе и не разделяла ее восхищение этим чаем и считала его лишь трендом из инстаграма.
Но я много читаю про здоровое питание, внедряю экологичные привычки в свою жизнь, изучаю состав продуктов и это меня подтолкнуло попробовать популярный матча.
В моем городе я не нашла хороших вариантов, но через свои кофейные каналы в тг я вышла на канал «Матча на кокосовом». Почитала, проанализировала и поехала в Москву пить матча в бистро J’PAN. Почувствовала огромную разницус с тем матча, который пила раньше.
Сейчас в кофейне я обычно беру эспрессо, но часто вспоминаю далёкий, тайный, нежный, уникальный вкус матча ».
#матча_фанаты
