Рецепт матча-фондана от @persiksweets
Из этого количества получится несколько фонданов.
Что понадобится?
Яйцо — 1 шт
Белый шоколад (можно без сахара) — 50 г
Масло (растопленное) — 15 г
Мука — 25 г
Подсластитель (можно заменитель) — 12 г
Чай матча — 3 г (примерно 1 чайная ложка с небольшой горкой)
Формы для кексов — несколько штук
1. Яйцо соединить с сухими ингредиентами (просеять) и перемешать.
2. Добавить масло и растопленный шоколад. Тесто готово.
3. Перелить в форму. Выпекать при 190°C около 10 минут.
#матча_едальня
