Мы любим матча, но и кофе иногда тоже пьем:) И знаем, что сред | Матча на кокосовом🍵

Мы любим матча, но и кофе иногда тоже пьем:) И знаем, что среди нашего матча-комьюнити есть заядлые кофеманы, которые любят спешелтииии!

Каждый месяц в Москве открываются десятки кофеен, не потеряться в таком разнообразии сложно. Мы попросили проект Coffeemap.ru (приложение с лучшими кофейнями Москвы, Петербурга, Казани и Нижнего Новгорода) составить для нас список новых мест, где можно выпить качественный спешелти-кофе. Ребята лично тестируют все заведения по критериям отбора и добавляют в гид самых достойных.

Коллеги из «Кофейной карты» собрали самые интересные открытия 2022 года: новые имена и концепции, качественные напитки и дружелюбный сервис.

YCP
Просторная кофейня с европейским вайбом и кухней во дворах Мясницкой. Фирменный стиль доверили испанскому бюро Barosa, в эспрессо всегда два вида зерна, а под альтернативу незаурядные лоты с высокой оценкой от обжарщика Submarine.

Kiosk 1936
«В каждом городе мира есть свой киоск, где можно выпить кофе, съесть круассан, купить журнал и узнать все новости сразу». Кафе в минималистичном стиле от создателей проекта From Berlin. Здесь трепетно относятся к каждой чашке, но наливают не только кофе, а также сидр и вино. Меню из пяти блюд в очередной раз подтверждает концепцию «less is more».

Cobalt coffee
Пронзительно-синяя кофейня в необычном пространстве на Шаболовской. В меню фирменные бейглы с начинками, завтраки, интересные авторские напитки и отлично приготовленная кофейная классика.

Barcelona coffee
Новое место на Тульской, в котором граница между гостем и бариста стирается. Небольшая кофейня с панорамным окном и столом на семь посадочных мест. В меню свежая выпечка и кофе на зерне Submarine.

«Культурный код»
Место на стыке кофейни и городского кафе на улице Чаянова с кофе на зерне московского обжарщика Adept, вином и небольшим симпатичным меню. Есть отдельный зал большим столом для камерных посиделок.

The Waterfront
Кофейня с австралийским вайбом на Полянке: большой стол-волна, авокадо смэш в меню и крепкий флэт уайт, который, кстати, придумали то ли в Австралии, то ли в Новой Зеландии. Напитки готовят на зерне The Welder Catherine, а блюда из меню подойдут для завтрака или обеда.

«Человек и Пароход» в Supermetall
Необычное офисное пространство «Суперметалл» на Бауманской потихоньку обживается новыми резидентами, без кофе тут не обойтись. ЧиП встречает гостей на входе: фирменный красный цвет, парящие люстры и разные зоны посадки. Помимо кофе можно перекусить выпечкой, а летом откроется полноценное кафе в соавторстве с Иваном Шишкиным (Delicatessen).

Tine
На месте «Розетки и кофе» на Чистопрудном бульваре открылась кофейня Tine (от английского «tiny» — крошечный). Здесь по-прежнему уютно и камерно, подушки на подоконниках, в бункере зерно The Welder Catherine, а на витрине десерты, выпечка и сэндвичи.