Если вы уже приготовили кабачковые оладьи, икру, сделали рагу, пожарили, запекли и сварили суп из кабачков, а они все никак не заканчиваются, и фантазии на новые рецепты уже не хватает – мы спешим к вам на помощь
Предлагаем попробовать запеченные котлеты по рецепту нашей подписчицы: выйдет нереально сочно и вкусно, легко, но при этом сытно
Вам понадобятся
фарш из индейки - 450 гр.
кабачок - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
полуготовый рис - 70 гр.
специи (я добавила смесь для курицы, перец, соль).
яйцо - 1 шт.
1) Рис отвариваем до полуготовности, обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Кабачок натираем и хорошо отжимаем от лишнего сока.
2) Смешиваем все ингредиенты, формируем котлеты (удобно это делать влажными руками).
3) Выкладываем на противень и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Готово!
