Правило здоровой тарелки - это вкусный и легкий способ составить здоровый ежедневный рацион. Суть правила очень проста: на ½ вашей тарелки положите овощи, на ¼ - мясо и богатую белками пищу, еще ¼ оставьте для круп. Если вы еще ни разу не пользовались этим правилом, то рецепт здоровой тарелки то, что нужно для начала!
Печень индейки обжариваем с нарезанным луком, добавляем специи, солим и перчим.
Готовую печень измельчаем блендером до кремовой текстуры.
Яйца разбиваем в сухую сковороду, постоянно помешивая, даем им схватиться, не доводя до твердых комков. Солим по вкусу.
Помидоры режем пополам. Гречку отвариваем до готовности.
Выкладываем на тарелку: паштет, салат, гречку, помидоры и яичный скрэмбл.
