КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ КАПУСТУ С ФАРШЕМ
⠀
Очень простое блюдо и очень вкусное.
⠀
Нам нужно:
Капуста -500 гр
Фарш - 300 гр
Лук -1 шт
Морковь -1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Протёртые помидоры-300 гр
Растительное масло-30 гр
Петрушка, соль, перец, сахар
⠀
На сковороде с маслом обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5 – 7 минут. Затем кладём Фарш и жарим до изменения цвета. Фарш можно использовать любой, у меня был говядина+свинина. Добавляем чеснок, через минутку протёртые помидоры, капусту, соль, перец, Сахар, накрываем крышкой и тушим до мягкости капусты. Периодически открывая крышку и помешивая.
⠀
Как вам рецепт? Любите такое?
