Коктейль «Harvey Wallbanger» Харви Уолбенгер
Harvey Wallbanger:
45 мл - водка
15 мл - ликёр Гальяно
90 мл - апельсиновый сок
Приготовление:
В Хайбол добавляем лёд , вливаем водку и сок, перемешиваем и доливаем ликёр. Украшаем долькой апельсина.
Существует несколько версий его появления. По одной, напиток получил название благодаря известному серфингисту Харви из Калифорнии. Этот парень часто отмечал свои победы заказывая «Отвертку» добавляя в свой коктейль ликер Гальяно. В один из очередных своих триумфов (когда он стал чемпионом ) Харви так перебрал, что с трудом держался на ногах. Выходя из бара, он шатался, задевал стены и ударялся о них. Так и получил коктейль название «Харви, бьющийся о стены»
Согласно другой теории, авторство коктейля принадлежит команде маркетологов, которая называлась Harvey Team.В начале 70-х ей была поставлена задача сделать бренд Galliano известным во всем мире с чем они успешно справились
Первое упоминание в 1971 году и авторство приписывается Донато Энтону из бара Blackwatch
