Биттер «Ангостура» является одним из культовых ароматических биттеров в мире и не отъёмной частью многих коктейлей Must have я бы сказал
Рецепт разработал Иоганн Зигерт немецкий генерал-хирург армии Симона Боливара в Венесуэле в 1824 году для лечения желудочных недугов, а в 1830 году основал винокурню в городе Ангостура.
Зигерт использовал местные ингредиенты, и использовал ботанические знаний местных индейцев. В состав входит свыше 50 ингредиентов и крепость 44,7 Продукт начал экспортироваться за границу с 1853 года, а в 1875 году производство переместилось из в Тринидад , где оно и остается до сих пор. В 1873 году Ангостура выиграла медаль превосходства на Всемирной выставке в Вене, которая по-прежнему красуется на большой этикетке вместе с изображением австрийского императора Франца Иосифа.
Точная формула - тщательно скрывается и только один человек знает весь рецепт, передающийся по наследству.
