2022-05-22 17:29:16
Пример нормального импортозамещения («здорового человека»).
«Волгореченский рыбхоз» в Костромской области расширяет мощности по выращиванию форели с 28 тонн в год до 700 тонн.
Недавно выяснилось, что фирма «Русское море» не оправдала название – красная рыба ими закупалась в Норвегии и на Фарерах. И теперь поставки полностью сократились.
Я уже с десяток раз писал, что искусственное рыбоводство в России – это неограниченная при наших водоёмах и нашем климате ниша. Вот той же форели можно и 1 млн. тонн в год получать – по 7 кг на человека. Или экспортировать сотнями тысяч тонн.
Форель прекрасно растёт в наших водоёмах, хорошо перезимовывает, ей не нужен сложный корм. Единственное условие – чистая и проточная вода. Это всё же не карп и не толстолобик и белым амуром, которые могут отлично жить в стоячих прудах (а у этой рыбы – ещё более отличный потенциал; белого амура и подкармливать не надо – чистит пруды, сжирая растительность вплоть до ряски – и заодно чистит пруды). Например, карельские водоёмы отлично подходят для выращивания форели.
Единственное узкое место – разведение малька. Но и эта технология была отлично налажена в СССР и местами сохранилась в России. А далее при зарыблении водоёмов включается уже и естественное размножение.
В целом же эта ниша речного рыбоводства – на сотни миллиардов рублей в год и на сотни тысяч рабочих мест. Не раз уже давал ссылки на влоги, где энтузиасты в одиночку зарыбляют небольшие пруды. И через 3-4 года сотнями килограмм вылавливают карпа или амура. Причём карпа подкармливают минимально – в основном кукурузой. Т.е. это огромная возможность для микробизнеса, когда достаточно пруда площадью 6-10 соток, с такой площади можно получить 2-4 тонны рыбы.
Ну и корма. В том же «Волгореченском рыбхозе», оказывается, для осетров и форели покупали его в Европе. Сейчас спохватились, начинают осваивать сами. И это очередная печаль. Не научиться производить собственные простые корма – это менеджерская дисквалификация. И здесь тоже открывается огромная ниша для российских производителей кормов для рыбы.
225 views14:29
И
