Собираем одуванчики в правильном месте и готовим полезное варенье
Одуванчик - очень ценное и полезное растение, которое можно употреблять в пищу. Причём в ход идут как листики, так и цветочки. Из листиков можно приготовить вкусные салаты. А из цветочков готовят сладкое варенье, которое многим напоминает мёд. В зимнее время варенье из одуванчиков очень выручает и помогает организму бороться с простудой. До зимы, конечно, ещё далеко, но собирать одуванчики и готовить варенье нужно уже сейчас
Джем из одуванчиков с пектином
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лепестки одуванчика - 50 г
Сахар - 125 г
Пектин - 10 г
Вода - 800 мл
Сок 1/2 лимона
iamcook.ru/showrecipe/28695
Варенье из одуванчиков с лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветки одуванчиков - 200-250 шт.
Вода - 1 л
Сахар - 2 кг
Лимон - 1 шт.
iamcook.ru/showrecipe/2900
Сироп из одуванчиков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветки одуванчиков - 100 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Вода - 2 стакана
Корень имбиря – 10 г
Бадьян – 1 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Гвоздика - 1 шт.
iamcook.ru/showrecipe/15114
Спасибо за
